Meneghetti Wine Hotel & Winery

Det var ikke Angela Channing som tok imot meg da jeg ankom hotellet, men Rebecka. Hun har en herlig utstråling og har jobbet på Meneghetti Wine Hotel & Winery siden det åpnet for noen få år siden. Før det ble omgjort til hotell var Meneghetti Wine Hotel & Winery en herskapelig privatbolig, og det har det stort sett også blitt for Rebecka da hun er her nærmest døgnet rundt. 

Hun er omgitt av gjester og dyktige kollegaer, og for Rebecka føles det nærmest som om hun er omgitt av familien sin... Og familiært er det her, selv om det er en anelse mer luksuriøst enn det jeg er vant til hjemmefra. Omgivelsene er helt fantastiske med store, grønne arealer fylte med oliventrær og vinranker så langt øyet rekker. Herregården er et fantastisk syn i seg selv: flott, rustikk og enormt stilfull med et hav av lekre hagemøbler som fortsatt står utendørs midt i november. 

Nytt og gammelt i skjønn harmoni

Villa Meneghetti er ikke "bare" et hotell - det er et sted hvor du lever - og opplever, med alt det innebærer. Her er en fantastisk blanding av gammelt og nytt med bjelker i taket, tregulv og antikke møbler blandet med nytt og moderne design. Gulver knirker sjarmerende mens jeg utforsker rommet, og overalt er det noe nytt og spennende som fanger blikket mitt. Det er et utrolig sjarmerende sted! Bare det å se ut gjennom de idylliske bondehus-vinduene er ren balsam for sjelen...

Badene er like store som et normalt hotellrom. Her er det også takbjelker, tregulv med kelim-tepper og de fineste mosaikker på veggene. Jeg ville vært lykkelig om jeg bare fikk tilbragt én natt på et av disse badene (er sikker på at man kan få en god lur hvis det ble redd opp i badekaret:)

En gastronomisk reise 

Jeg har nevnt tidligere at du ikke bare "bor" på Meneghetti Wine Hotel & Winery, du nyter livet og blir en del av "familien". Har du lyst til å ligge ved det idylliske bassenget under en parasoll? Nyte et glass av Meneghettis egen vin, alt mens du slapper av i en av de lounge-inspirerte sofaene? Fordype deg i en god bok, eller ta bilen og kjøre rundt for å oppleve de vakre, itriske kystbyene? Heldigvis kan du gjøre akkurat det du har lyst til. Men lov meg én ting: Ikke gå glipp av de kulinariske opplevelsene husets restaurant frister med. 

Her lar kokkene deg smake på det beste av Istrias delikatesser, og jeg vil våge påstå at det blir en gastronomisk opplevelse du sent kommer til å glemme. Her serveres alt fra istrisk prosciutto, det beste fra Adriaterhavet til retter med selve gastronomiens diamant; trøffelen. Og til alle disse herlighetene kan du selvfølgelig nyte Villa Meneghettis egne, førsteklasses viner. 

Du har også muligheten til å delta på en vinsmaking under oppholdet, og jeg fikk æren av å prøve en slik vinsmaking ved mitt besøk. En av vinene jeg smakte, og som straks ble favoritten min, var rosévinen Kucá Glavic fra 2014. Så den vil jeg absolutt anbefale deg å prøve. Drikk et par glass rosévin og nyt at du befinner deg på en vingård midt i et av Kroatias nydeligste naturområder.

Fint å vite om Villa Meneghetti

Hvis du reiser utenfor sesongen og det skulle mot formodning være litt for kjølig for å ta en dukkert i bassenget ute kan du benytte deg av Meneghetti Wine Hotel & Winery sitt innendørsbasseng der vannet er 28 grader varmt - hele året rundt. Så her er det ingen unnskyldning for ikke å få unnagjort dagens svømmetur: )

Hvis du foretrekker strand og "bølgan blå" ligger steinstrendene Barbariga, Colone og San Polo knappe 2 km fra Meneghetti. En av de lekreste strendene i Istria er Blue Lagoon som ligger ved Porec, ca. 45 km unna. 

Området er perfekt for å utforskes fra sykkelsetet - enten vanlig eller terrengsykkel. Spiller du golf finner du en 18-hullers golfbane ca. 10 km fra stedet (på Brijuni-øya). Her får du ikke bare selskap av andre golfspillere, men også av hjorter, påfugler, kaniner og en og annen muflon-sau.