Santa Maria degli Ancillotti

Vi fikk et tips av våre gjester som gjerne ville fortelle at de hadde bodd på et helt fantastisk sted - nemlig Santa Maria degli Ancillotti. Vi ville naturligvis også ta en titt på denne ferieboligen, som viste seg å være en liten perle, eller som de sier på italiensk, "una vera chicca". 

Få en ferieopplevelse med velvære

Santa Maria degli Ancillotti er veldig populær, og de høye karakterene og fine anmeldelsene bestyrker det. Huset er datert tilbake til 1179 og er en vakker mursteinsbygning som står i fin kontrast til de grønne omgivelsene og den vakre, blå himmelen. Antikke redskaper på grunnen og en vakker fontene, minner oss om svunnen tid og skaper en riktig hyggelig atmosfære. Utover de landlige omgivelsene er det i høy grad vertene som sørger for at du føler deg velkommen og verdsatt. Personlig, venlig og familiært er noe av de nøkkelordene som kjennetegner Santa Maria degli Ancillotti. 

Håndskrevne oppskrifter

"Veien til en mans hjerte går gjennom magen" er et ordtak som du sikkert har hørt før. Og som du sikkert allerede har gjettet, skal vi snakke om maten her på Santa Maria degli Ancillotti. Vi har ikke selv prøvesmakt den, men det sies at maten er ganske god. De tradisjonelle oppskriftene er gått fra generasjon til generasjon på små, håndskrevne papirlapper. Den er klassisk og enkel, men smakefull, og den er først av alt italiensk, akkurat som det skal være. Og det er det jeg elsker ved det italienske kjøkkenet, "la cucina povera", som oversatt betyr "dat fattige kjøkken". Her overøser man ikke rettene med fete sauser eller kremer. Nei, her snakker vi om den rene smaken og hjemmelaget pasta. Til rettene serveres det naturligvis lokale viner, hva ellers? :) 

Du finner bassenget i hagen 

Umbria er en region som har mye å by på, og dagene går raskt. Utover et vakkert landskap som inviterer til deilige gå- og sykkelturer, er her mange historiske steder å besøke. Byer som Assisi, Perugia, Spello, Spoleto og Gubbio er bare noen av de. 

Har du lyst til å slappe av, kan du legge deg i en liggestol ved bassenget og eventuelt slå en parasol opp. Her har de også en jacuzzi, og du kan låne håndklær. Utover resturanten er det her en bar, og i hagen finner du en overdekket terrasse med bord og stoler. 

Derfor skal du velge Santa Maria degli Ancillotti 

• Den landlige idyllen og det vakre landskapet
• Den venlige og familiære atmosfæren
• Den utsøkte maten
• Beliggenheten tett på severdige steder.

Greit å vite om Santa Maria degli Ancillotti

Lokal turistskatt betales på hotellet. Sykler kan leies på forespørsel og etter tilgjengelighet. Det er parkering ved hotellet.